中国质量新闻网讯 12月12日，新疆和静县市场监督管理局委托第三方检测机构对辖区学校食堂供货商食材进
行监督抽检。

此次抽检蔬菜、肉、米面油类等供应商，共抽检8批次食材，旨在通过突击抽检了解学校中标食材供应商的情
况，确保食品供应链操作的规范与安全。抽检过程中，执法人员向供应商宣传食品安全辨别常识以及相关法规，提
升供应商的食品安全自我保护意识和能力，对自己进购食材负责。同时，对供应商的食品采购渠道、储存条件等环
节全面检查，确保校园餐源头安全。（通讯员 巴音珊）