1、国家标准

《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB280502011）规定了食品营养标签的制作和检测标准。

《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》（GB5009、52016）等标准详细规定了各种营养成分的检测方法。

2、国际标准

在没有国家标准的情况下，可以参考国际上公认的检验方法，如美国分析化学家协会（AOAC）推荐的方法。

3、检测方法的选择

应首先选择国家标准规定的检测方法或与国家标准等效的检测方法。

在选择检测方法时，需要考虑方法的灵敏度、准确性、操作简便性等因素。