活动期间，市食药检院严格落实餐饮食品安全保障工作要求，选派2名技术过硬的专业技术人员携原位质谱快检平台驻点保障，对参加活动酒店的食品原材料、半成品、再加工食品等进行全覆盖检测，累计完成快检320余批（次），检测项目包括农药残留（质谱快检）、兽药残留、非法添加物、急性毒物等，检测结果全部合格，有效保障了参加活动领导嘉宾以及工作人员的就餐安全。

 

　　供稿：市食药检院 刘光瑞