中国质量新闻网讯 近日，甘肃省白银市市场监督管理局、白银区市场监督管理局、辖区市场监管所
三级联动，开展城区校园及周边食品安全专项检查。

检查组先后深入矿冶职业技术学院、白银区培文中学、实验中学等学校食堂，重点对学校食堂经营资
质、供货商管理、食品和原料采购索证索票、原料贮存、环境卫生、餐饮加工用具洗消保洁、防鼠防蝇防
虫防潮设施配备使用和清洁、食品加工操作流程、食品留样、废弃物处置、“互联网+明厨亮灶”运行、从
业人员健康管理及教育培训等情况进行了详细检查。同时，对校园周边的餐饮店进行检查，重点检查证照
是否齐全，是否有过期变质食品、是否履行索证索票制度，食品存储是否符合要求等。 

检查组还对校园周边的超市、杂货店、小食品店、小餐饮店等进行排查，严厉打击“三无食品”“五毛
食品”等假冒伪劣及危害未成年人身心健康的食品，做到全面覆盖不留死角，为学生营造良好的外部环境。
执法人员根据现场检查中发现的问题，及时下达责令整改通知书并明确整改时间，切实保障师生身体健康和
饮食安全。

截至目前，全市共出动执法人员8076人次，监督检查学校食堂1789户次，检查校外托管机构（小饭桌）
198户次，检查校园周边食品经营单位3329户次，发现食品安全风险隐患1987个，约谈单位688家，查办各类
违法案件62起，罚没款9.603万元。（来源：白银市场监管）