江门市召开食品安全风险会商交流会议

 

　　会议分析了近期全市食品安全形势，听取了食品安全专家对当前食品安全风险隐患的分析建议，针对春节前食品安全特点和风险隐患进行研判，并对春节前食品安全工作进行部署。

 

　　会议指出，当前我市食品安全形势总体稳定向好，但仍存在薄弱环节及风险点，务必及时排查和化解食品安全风险隐患，有效预防、积极应对食品安全突发事件。

 

　　会议要求，一是推动各方责任有效落实。要推动落实食品安全“两个责任”，督促食品生产经营者抓好主体责任落实，做好“日管控、周排查、月调度”，切实把责任延伸到生产经营一线，落实到每一个环节。各职能部门要定期开展风险研判，对此次交流明确提到的中、低风险隐患组织开展专项整治，将食品安全问题消灭在萌芽状态。二是强化春节前食品安全风险隐患排查。各县（市、区）、各部门严格按照各自职责，分工负责、协调配合，针对民生关注的旅游景区、商业综合体等重点区域，肉制品、湿米粉、散装酒等重点品种开展专项行动，持续加大监督检查和抽检监测力度，依法打击食品安全违法犯罪行为。三是强化食品安全社会共治。持续开展“你点我检”等活动，主动接受群众监督。依托食品安全科普宣传阵地等深化科普教育，定期发布食品安全消费提示，加强食品安全舆情监测和应对处置，加大正面宣传引导，营造良好舆论环境。四是强化应急处突。组织做好节假日食品安全应急值守工作，实行24小时值班制度，确保人民群众“舌尖上的安全”。